思いついたことを時系列関係なしに書き殴るブログ

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埼玉タンメン 山田太郎 山田うどん食堂がタンメン専門店を出店

んちゃ✋

久しぶりの埼玉ラーメン食べ歩きのコーナー!

 

埼玉タンメン 山田太郎

思い切ったネーミングですね、一見メロリンキューかと間違えそうな感じ

メロリンキュー知ってる?

 

この前国道254号を走っていたら見かけない看板のお店が「変な名前の店だな」なんて思っていたら、山田うどん食堂が出店したお店で、現在は埼玉県に3店舗あります。

 

今回は川島インター店に行ってきました。


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店舗情報

  • 店名 埼玉タンメン 山田太郎 川島インター店
  • 電話 049-297-9366
  • 住所 埼玉県比企郡川島超上伊草406-1
  • 交通手段 駅がとっても遠いので車で行く方がいいでしょう
  • 営業時間 10:30~21:00
  • 駐車場 31台 かなり広いです

www.yamada-udon.co.jp

店内は山田うどん食堂をリニューアルしているので、山田うどん食堂の雰囲気そのままです。

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メニュー

山田うどん食堂とは違って丼物はないですね、タンメンのお店なのでタンメンがメインで、餃子屋から揚げの定食もあります。


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注文はタッチパネル式で最近のお店っぽいですね。

 

濃厚タンメン

今回注文した濃厚タンメン

初見のお店なので名物をいただきます。

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いつもはセットメニューにするのですが、仕事のストレスで胃が痛かったのでタンメンのみ

 

見た目はちゃんぽんみたいです。
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麺は北海道産の小麦を使った太麺で、ちゃんぽん麺みたい

食感もちゃんぽん麺っぽく濃厚な豚骨と鶏ガラスープによく合います。

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タンメンなので野菜たっぷりです、中でも水菜がシャキシャキして美味しかったですね。

野菜増し無料なのを注文後に知ったのですが、野菜増しがおすすめです。
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野菜だけじゃなく埼玉産の黒豚はとてもジューシーで噛んだら旨味がジュワッと出てきてとても好きです。
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スープは豚骨と鶏ガラのWスープになっています、とんこつ風味が強めですかね。

野菜と麺にとてもよく合います、見た目ほどこってりしていなくて意外とあっさりしています。

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胃が痛かったんですが美味しかったので完食してしまいました、ごちそうさまでした。f:id:nobu4g63:20220917235910j:image

 

最後に

山田うどん食堂と並ぶ埼玉の名物になりそうなくらい美味しかったです。

 

お邪魔したのが午後3時過ぎだったんですが、そんな中途半端な時間でもお客さんひっきりなしに入っていました。

 

タンメンはあんまり好きじゃなかったんですが、今回で考えが変わりましたね、野菜もいっぱい摂れてとても健康にもいい。

 

他の種類のタンメンも食べてみたいです、今度は胃の調子が良い時にお得なセットをいただきたいと思います。

 

では✋

 

 

ついに発見0秒チキンラーメン どこに売ってるかと思ったらダイソーにありました

んちゃ✋

やっと見つけた0秒チキンラーメンを食しました。

 

いつもスーパなんかに行ったら必ず探していたんですが、なかなか見つかりませんでしたが、ようやく発見!

 

なんと100円均一で有名なダイソーにありました、スーパー探しても見つからないって人はぜひ行ってみてください。

 

その後いつも行ってるイトーヨーカドーにたくさんありました、そんなもんですね。

 

実食

中身は普通のチキンラーメンです。

なんとたまごポケットまであります、製造ラインが同じなんでしょうかね?

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かぶりつきました、美味いです。

食感がいいですねサクサクパリパリしていて、ベビースターラーメンよりもサクサク感が多くて柔らかいです。

 

味はチキンラーメンそのもの、お湯で戻すタイプのやつよりもちょっとしょっぱいですが、これはこれでアリですね。

 

欠点

最初ソファーで食べてたんですが尋常じゃないくらい崩れた破片が散らかります、テーブルに移動して食べましたがかなりこぼれます。

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家の中で食べるときは袋の中で完全に砕いてベビースターラーメン風にして食べる方がいいかもしれませんね。

 

最後に

昔からチキンラーメン大好きでよく食べてました、お湯を沸かしてる時に待ちきれずにそのままポリポリ食べてたりもしていました。

 

そのまま食べたい気持ちをおさえるのが大変だったんですが、それを我慢しないでいいどころか、お湯をかけないで食べる専用の商品が出るなんて。

 

日清食品さんさすがです!

 

日清食品さんのCMも見入ってしまうくらい好きなんですよね。

 

では✋

 

 

 

東京豚骨拉麺 ばんから ベニバナウォーク桶川店(フードコート)

んちゃ✋

 

超久しぶりの埼玉ラーメン食べ歩きのコーナー!

ラーメン食べてなかった訳じゃないんですが、再訪ばっかりでかくことなかったんです、今回久しぶりに食べたことないところに行ってきました。

 

東京豚骨拉麺 ばんから ベニバナウォーク桶川店

フードコート内にあるお店です、去年の9月にできたばっかりなんですね。

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店舗情報

  • 住所 埼玉県桶川市下日出谷東二丁目15番1  ベニバナウォーク桶川 2F
  • 電話番号 048-662-9141
  • 営業時間 10:00~21:00
  • 定休日 ベニバナウォーク桶川に準ずる
  • 席数 フードコート
  • 喫煙 禁煙
  • アクセス 高崎線 桶川駅
  • 駐車場 駐車場あり 1700台(ベニバナウォーク桶川駐車場利用)

 

メニュー

人気ナンバー1は角煮ばんからでナンバー2派味噌バターです。

角煮美味しそうです、
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豚骨醤油ばんから(大盛)

角煮食べたかったんですが予算の都合で普通のばんかららーめんにしました。

ちょっとお高いです。
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実食

麺は中太でちょっとちぢれてます、スープの油ととても相性がよく最後までのびない美味しい麺です。
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メンマはとても太いですがしっかりと味がしみ込んでいて、しっかり作りこんであるのがわかります。f:id:nobu4g63:20220213232222j:image

 

チャーシューは箸で持ち上げると崩れそうなくらいトロトロで口の中でとろけます、1枚しか入ってないのが残念!
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スープはここ最近食べたラーメンの中でもかなり上位にきてますね。

フードコートなんで期待はしてませんでしたが、最近のフードコートも普通の店舗と変わらずレベルが高いです。

背油が多くてかなりこってりしてますが、ちょっと甘めで最後まで飽きのこないスープになっています。

食べ進めていくうちに背油が溶けていって味変してるんですかね、そんな感じでとても美味しくいただきました。
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とても美味しかったです、ごちそうさまでしたm(_ _)m
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最後に

久しぶりに新規の店舗を開拓しましたが、とても美味しくて嬉しかったです。

最近はウチの近くの店はほとんど行ってたり、ハズレるのが怖くて冒険する気にならなくなってましたが、それじゃ美味しいお店は見つけられませんね。

 

ラーメン大好きなんで今年はもっとたくさんのお店に行って年末には以前のように年間ベスト3でも発表します(興味ないかな?)

 

では✋

 

 

大好きなラーメン屋さんになかなか行けなくなった

んちゃ✋

 

大好きなラーメン屋さんがいつ行っても混んでるので行けなくなってしまった

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日本一おいしい(個人の意見です)ラーメン屋さんが近所にあるんです、そこは個人経営の小さなお店で店内は座敷とテーブルとカウンターがありますが数組ですぐにいっぱいになってします。

 

お店について書いてます

www.nobusan.work

 

www.nobusan.work

多少なら並ぶんですが店の前の歩道にたくさんの人がいると諦めてしまいます

 

数年前は開店直後やお昼時を外せばすぐに入れたんですが、最近は開店前から並んでてダメですね。

 

毎週そこのお店の前を通って並んでる人が少なかったら行こうと思うのですが、日に日に増えて行ってます。

 

大好きなお店が流行るのは嬉しいんですが、その反面遠い存在になってしまいました。

 

お店大きくすればいいとも思うんですが、そうしたら味が落ちることもあるような気がして、まあ大きくするかどうかはそのお店の人次第なんで自分が心配することじゃないんですが。

 

修業に行って自分で作れるようになりたいけど、そんなに甘い世界じゃないんでしょうし自分は食べる専門なんで無理ですね。

 

今日も行ってみます。

 

では✋

 

 

埼玉ラーメン食べ歩き くりの木 伊奈店

んちゃ✋

 

超久しぶりの埼玉ラーメン食べ歩きのコーナーです、見返してみたら6月以来ですね、食べに行ってないわけじゃなかったんですが、最近は同じ店に行くことが多くて更新できなかったんですよね。

 

中華そば つけ麺 くりの木 伊奈店

何回も行ったことあるんですがお気に入りのお店の中の1つです。


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店舗情報 

  • 住所 〒362-0813 埼玉県北足立郡伊奈町学園2-73
  • 電話番号 048-699-2674
  • 営業時間  昼 11:30~15:00 夜 17:00~22:00 ※LO 各10分前
  • 定休日 年中無休
  • アクセス 埼玉新都市交通ニューシャトル 羽貫駅徒歩二分
  • 駐車場 有 店舗横に17台ほど

人気店で日曜の昼時にはかなり混んでます。

 

みそ中華そば(大盛)

新メニューのみそ中華そばをいただきました。

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みそ中華そば(大盛)太麺

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麺は太麺・細麺・極細麺の3種類から選ぶことができます。

味噌には太麺が合います!

つるつるのストレートでもちもちの歯ごたえでとても食べ応えがあります。
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トッピング

チャーシューはとても分厚く柔らくて醤油にしっかり付け込んであってスープにめちゃくちゃ合います。
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穂先メンマがめちゃくちゃ美味しい、食感!味!どちらも完璧です。

これだけでもおかずになるくらい美味しいです、ちょっと甘い味付けがいいですね。
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ネギはかなり多めに入ってます、とても嬉しいですね。

麺と一緒に食べるとシャキシャキのネギともちもちの麺の相性抜群です。
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コーンは味噌らーめんには欠かせないですね、バターで味付けしてるのかな?f:id:nobu4g63:20211107233440j:image

スープは最後まで熱々でとても美味しいです。

独自にブレンドした味噌らしいですが、味噌ラーメン専門店にも引けを取らないです。

ちょっと甘めの味噌とコーンに味付けしてあるバターが溶けだしてかなりクオリティたかいです。
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めちゃくちゃおいしかったです、ごちそうさまでしたm(_ _)m
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最後に

よくここのお店の前を通るのですがいつも混んでて遠慮してたんですが今日は昼の営業時間が終わる30分ほど前に行ったので待ちはなかったです、駐車場は結構車止まってましたが、みんな帰るとこでした。

 

実は違うラーメン屋さんに行こうとして道間違えたんで、急遽くりの木さんに行くことにしたんですが、道間違えて正解でした、こんなおいしい味噌らーめんに出会えるなんて!

本来行こうとしたお店は味噌らーめん専門店だったんですが、今回味噌はあきらめようとしてたのに、みそらーめんが新メニューにあるなんて運命感じましたね。

 

方向音痴も悪くない!

 

では✋

 

 

喜多方ラーメン坂内 上尾店 和風冷やしラーメン

んちゃ✋

埼玉ラーメン食べ歩きのコーナー!

 

喜多方ラーメン坂内 上尾店 和風冷やしラーメン

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店舗情報などは以前のブログで

www.nobusan.work

 

 

麺類を頼むとチャーシュープラスされるイベントあったみたいですが、歳のせいかそこまで引きつけられませんでした😅
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お土産コーナーもあります
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和風冷やしラーメン

以前和風冷やしラーメンが美味しいって噂を聞いていて、暑い日にはちょうどいいかなってことで食べてみることに。
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和風冷やしラーメン 半チャーハンセット(半チャーハンセットには玉子が付きます)

半チャーハンはまだです。
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見た目は普通の醤油ラーメンですが、氷が入っていて涼しげです。
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チャーシューとワサビは別皿になってます。
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麺は普通の喜多方ラーメンと同じ麺ですね、玉子が練りこんである気がしましたが気のせいかな?
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メンマは歯ごたえもしっかりしていて味もしっかりついています。
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チャーシューはラーメンに入ってるのとはちょっと違うような、ちょっと固めでめちゃくちゃ味が濃かったです。

ワサビをつけると一味違って美味しいです。
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麺とワサビの方が合いますね、ざるそばみたいな感じでわさびは麺と一緒の方が好きです。
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スープは醤油ベースですが麺つゆっぽい和風な味付けになっています。

氷が普通の氷で味が薄くならないか心配でしたが最後まで濃厚なままでした。
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食べ終わるまで氷が解けないので最後まで冷たくて美味しいです。

 

とても美味しかったです、ごちそうさまでしたm(_ _)m
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最後に

相変わらずここのお店は大人気ですね、一時期よりはお客さん減ったような気もしますが、休日のお昼時は常に満席でひっきりなしにお客さんがやってきます。

 

これからの季節和風冷やしラーメンはおすすめです。

 

ちょっと味が濃かったですが😅

 

では✋

 

 

 

麺場 田所商店 桶川店②

 んちゃ✋

 

埼玉ラーメン食べ歩きのコーナー!

 

麵場 田所商店 桶川店②

この前SNSでこのお店のラーメンを見ておいしそうだったので再訪してきました。

 


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前回⇩

店舗情報もこちらに

www.nobusan.work

 

メニュー

北海道、信州、九州の味噌が基本になってます。

前回は北海道味噌をいただいたので今回は信州にしようと思っていましたが、期間限定メニューが!


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江戸前味噌らーめん

江戸前味噌はあんまり聞いたことなかったんですが限定に弱いので迷わず注文 

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江戸前味噌肉ネギらーめん

今回は江戸前味噌の肉ネギラーメンにしました。

ネギのボリュームがすごいです。
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麺は中太のちぢれ麵になります、味噌にはこれがすごく合いますね。
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肉ネギはピリ辛のネギと肉そぼろになります、シャキシャキの食感とピリ辛の風味が噛んだ瞬間に口の中に広がります。
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チャーシューは入ってないのかと思いましたが細切りのチャーシューが入ってます、意外と量もあって満足です。
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まさかアサリが入ってるとは思いませんでした😓

魚介類苦手なのであさりは奥様に差し上げました。

魚介類苦手な方は注意です!

魚介系のスープは行けるんですが😅
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デカい海苔が1枚ドカンと入ってます、最初どうやって食べようか考えましたがいい方法を思いつきました。

スープに浸してある方をほぐしながら麺と一緒に食べると食べやすかったです。

(知ってた?)
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スープは甘みもありますがちょっとピリ辛で味噌の深みもあって最後まで飽きのこないスープです、
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とても美味しかったです、ごちそうさまでしたm(_ _)m
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マスク置き場

最近いつもマスクしていますが、食事中の置き場に困ることがありますが、こういった気づかいは嬉しいですね。
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味噌の効能

めちゃくちゃ身体にいいんですね、これからも味噌ラーメン食べて健康管理に気を付けます!
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最後に

自分は日本人なのに味噌汁を好んで飲まないんですよね、好きな味噌があってそれ以外は苦手で😅

 

でも味噌らーめんはどの味噌でも好きなんですよね、なんでなんでしょう?

 

味噌汁とは全く別もんと管変えていいんでしょうね、味噌汁にラーメンの麺入れても味噌らーめんにはならないですからね。

 

何言ってんだろ?

 

では✋