んちゃ✋
超久しぶりの埼玉ラーメン食べ歩きのコーナー！
ラーメン食べてなかった訳じゃないんですが、再訪ばっかりでかくことなかったんです、今回久しぶりに食べたことないところに行ってきました。
東京豚骨拉麺 ばんから ベニバナウォーク桶川店
フードコート内にあるお店です、去年の9月にできたばっかりなんですね。
店舗情報
- 住所 埼玉県桶川市下日出谷東二丁目15番1 ベニバナウォーク桶川 2F
- 電話番号 048-662-9141
- 営業時間 10:00～21:00
- 定休日 ベニバナウォーク桶川に準ずる
- 席数 フードコート
- 喫煙 禁煙
- アクセス 高崎線 桶川駅
- 駐車場 駐車場あり 1700台（ベニバナウォーク桶川駐車場利用）
メニュー
人気ナンバー1は角煮ばんからでナンバー2派味噌バターです。
角煮美味しそうです、
豚骨醤油ばんから（大盛）
角煮食べたかったんですが予算の都合で普通のばんかららーめんにしました。
ちょっとお高いです。
実食
麺は中太でちょっとちぢれてます、スープの油ととても相性がよく最後までのびない美味しい麺です。
メンマはとても太いですがしっかりと味がしみ込んでいて、しっかり作りこんであるのがわかります。
チャーシューは箸で持ち上げると崩れそうなくらいトロトロで口の中でとろけます、1枚しか入ってないのが残念！
スープはここ最近食べたラーメンの中でもかなり上位にきてますね。
フードコートなんで期待はしてませんでしたが、最近のフードコートも普通の店舗と変わらずレベルが高いです。
背油が多くてかなりこってりしてますが、ちょっと甘めで最後まで飽きのこないスープになっています。
食べ進めていくうちに背油が溶けていって味変してるんですかね、そんな感じでとても美味しくいただきました。
とても美味しかったです、ごちそうさまでしたm(_ _)m
最後に
久しぶりに新規の店舗を開拓しましたが、とても美味しくて嬉しかったです。
最近はウチの近くの店はほとんど行ってたり、ハズレるのが怖くて冒険する気にならなくなってましたが、それじゃ美味しいお店は見つけられませんね。
ラーメン大好きなんで今年はもっとたくさんのお店に行って年末には以前のように年間ベスト3でも発表します（興味ないかな？）
では✋
