んちゃ✋
埼玉ラーメン食べ歩きのコーナー！
喜多方ラーメン坂内 上尾店 和風冷やしラーメン
店舗情報などは以前のブログで
麺類を頼むとチャーシュープラスされるイベントあったみたいですが、歳のせいかそこまで引きつけられませんでした😅
お土産コーナーもあります
和風冷やしラーメン
以前和風冷やしラーメンが美味しいって噂を聞いていて、暑い日にはちょうどいいかなってことで食べてみることに。
和風冷やしラーメン 半チャーハンセット（半チャーハンセットには玉子が付きます）
半チャーハンはまだです。
見た目は普通の醤油ラーメンですが、氷が入っていて涼しげです。
チャーシューとワサビは別皿になってます。
麺は普通の喜多方ラーメンと同じ麺ですね、玉子が練りこんである気がしましたが気のせいかな？
メンマは歯ごたえもしっかりしていて味もしっかりついています。
チャーシューはラーメンに入ってるのとはちょっと違うような、ちょっと固めでめちゃくちゃ味が濃かったです。
ワサビをつけると一味違って美味しいです。
麺とワサビの方が合いますね、ざるそばみたいな感じでわさびは麺と一緒の方が好きです。
スープは醤油ベースですが麺つゆっぽい和風な味付けになっています。
氷が普通の氷で味が薄くならないか心配でしたが最後まで濃厚なままでした。
食べ終わるまで氷が解けないので最後まで冷たくて美味しいです。
とても美味しかったです、ごちそうさまでしたm(_ _)m
最後に
相変わらずここのお店は大人気ですね、一時期よりはお客さん減ったような気もしますが、休日のお昼時は常に満席でひっきりなしにお客さんがやってきます。
これからの季節和風冷やしラーメンはおすすめです。
ちょっと味が濃かったですが😅
では✋
