んちゃ✋
マルちゃん 青森 津軽煮干しラーメン 激にぼ
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最近流行ってますね、煮干しラーメン
近所でも人気店が結構ありますが、津軽も煮干しラーメン有名なんですかね？
パッケージ
派手なデザインで見るからに青もっぽいですね。
津軽ラーメン煮干し会なんてのがあるんですね、名店さんが監修されてるとのことなので期待が持てます。
アレルギー情報など
実食
開封
小袋はかやく、粉末スープ、液体スープになります。
完成
粉末スープの時点ではわからなかったんですが、液体スープ入れたら一気に煮干しの香りが広がります。
カップ麺にしてはかなり煮干し強めですね。
麺
ノンフライの細麺になってます。
これはかなりいいです！
すすりやすく食感も良くノドごしも素晴らしい。
スープにもよく合います。
具材
チャーシューは小さめですが一気に食べないでよく味あうと結構ちゃんとした旨味があって、噛めば噛むほど味が広がって美味しいです。
これは、ぜひ噛んで味わってほしいですね。
メンマは普通でした、食感はとても良かったです。
スープ
煮干がめちゃくちゃ強いんですが、その中にポークの風味もしっかりしていてバランスがとても良かったです。
最後に
煮干しラーメンは正直苦手なんですが、これはかなり好きです。
今までのイメージ変わりましたね。
近所にも数店あるんですが、最初は「美味しい～」ってなるんですが最後の方はちょっとくどいと言いますか、なんか飽きてくるみたいな(;´･ω･)
でもこれは、自分にはちょうどいいバランスでしたね。
いつも近所で上位に来るお店の煮干しラーメンより好きです。
では✋
