んちゃ✋
高校生の頃にやったアルバイト ファミレスでの皿洗い
高校生の頃ってお金ないですよね、なのでアルバイトすることに。
何がいいかよくわからなかったので「皿洗いとか楽勝でしょ♪」とか舐めた考えで始めました。
仕事内容
皿を洗います…以上！
では話にならないので、もっと詳しく
巨大食洗器があるんですが、それにいきなり入れてもキレイにならないので、下洗いします。
でかいシンクにお湯を貼ってそこにバンバン来る食器を投入！
そこで軽く洗ってから食洗器に入れ、食洗器が動いてる間にシンクの皿を洗って、食洗器が終わったら種類別に分けて片付けます。
夕方6時から夜の10時過ぎくらいまでこれをひたすら繰り返します。
簡単なんですが想像以上に辛い
新人で入って仕事覚えるまではベテランのおばちゃんと一緒にやるんですが、ある程度覚えたら1人でやるようになります。
慣れてようが慣れてなかろうが容赦なく皿はやってくる。
学生だったんで土日に入ってましたが、土日は外食する人が多いんですよね。
しかも夕方、もう地獄です（笑）
接客の人が「いらっしゃいませ～」ってい言ってんの聞いて「いらっしゃいませ～じゃねぇ！来んなよ！家で食え！」とか思いながらひたすら皿と格闘。
暑い
店舗は涼しいんですよ、でも裏はまったくエアコン効かない。
しかも食洗器は乾燥までやるんで終わった皿はそりゃもう熱い、シンクも水じゃなくお湯で洗うのでそれも熱い。
しかも素手で洗ってたんで（今じゃ考えられないかな？）コップに氷が入ってるとそれを握ったりしてました。
冷たくて気持ちよかった😅
誰が飲んだかなんかわからんし、そんな事よりも暑いのが耐えられなかった。
危険
皿洗いで危険なのは食器が割れた時ですね、シンクの中で割れたらもう大変です。
気が付けばお湯を抜いて、割れたやつを出せばいいんですが、気が付かなかったらケガします。
幸い自分はケガはしたことなかったんで良かったですが。
あと床は油で滑るんで歩くのにも気を使います。
悪いことばかりじゃない
夕方の食事時間帯のバイトなんでまかないが出ます、これが美味しい！
そこのお店は結構な人気店で、かなり美味しくて週末はかなり混むんで味は確かです。
それが楽しみでしたね(*´ω`*)
慣れてくると皿洗い以外も
たまーに落ち着く時間帯があります、その時は米を研いで炊いたり、パスタを一定量に分けたりする作業があります。
米はめちゃくちゃデカい窯で炊くんでかなりの量を研ぎますが、皿洗いばっかりやってるよりかはとても楽しい。
しかも、自分が炊いた米は美味い。
多分今はバイトに米炊かせたりはしてないと思いますが。
最後に
そこでバイトしてた時おばちゃんに言われたのが「ここでバイトしたら他は楽勝だよ」って、うん確かにその後いろんなバイトしましたがそこが一番きつかったですね。
もう二度とやりたくない（笑）
あと、飲食業界って元ヤンが多いんですよね、そこでバイトしてビビったのが、中一の時の三年生の先輩がウエイターとして働いていました。
中学生の頃、めちゃくちゃ怖かった先輩でしたが、さすがに接客業してるんで丸くなってました。
その先輩、市内で一番短い短ラン着てるって有名でした、当時は「すごいな～」なんて思っていましたが、今考えたらダサいっす（笑）
絵心orz
こんな感じです、お腹冷えそう（笑）
ダサいっすね（笑）
でも良い人でしたよ(*´ω`*)
最後関係ない話になっちゃった😅
では✋
